Wochenkarte 20.4.- 25.4.2021
Liefer- und Abholzeiten immer zu unseren Küchenzeiten:
| Mittags | Abends | |
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Di. -Do. So. |
12.00 - 14.00 Uhr 12.00 - 14.00 Uhr
12.00 - 14.00 Uhr |
18.00 - 19.30 Uhr 18.00 - 20.00 Uhr 17.30 - 20.00 Uhr
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*** Änderungen vorbehalten ***
*** Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben ***
Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschließlich frische Zutaten und arbeiten ohne Konservierungsstoffe. Sollten Sie unter einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, sprechen Sie uns an.
Wir ändern die Speisen gerne für Sie ab.
Vorspeisen
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*** Zu allen Vorspeisen servieren wir Brot ****
Frühlingssalate | Wachtelei | Keimlinge
Spargelcremesuppe | Crevetten | Bärlauch-Cashewkern Pesto
Vitello tonnato | Spargelsalat | Parmesan | Ruccola
Radicchio Salat | rote Bete | karamellisierte Walnüsse | Datteln | gebackene Ziegenfrischkäse-Taler (3 St.) in Kräuter Kruste |
5,00 €
8,50 €
14,80 €
12,50 €
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Vegetarisch |
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Spargelcremesuppe | Bärlauch-Cashewkern-Pesto | Brot
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7,50 €
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Frühlingssalate| Wachtelei | Keimlinge | Brot
Radicchio Salat | rote Bete | Datteln | karamellisierte Walnüsse | gebackene Ziegenfrischkäse-Taler ( 3 St.) in Kräuter Kruste
Gebackener Spargel im Kräuter Crêpe | Nusskartoffeln | Bergkäse |
5,00 €
12,50 €
14,50 €
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Hauptspeisen
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Wiener Schnitzel vom Kalb | Salat | Bratkartoffeln
Zwiebel-Senfrostbraten vom "Black Angus" | grüne Bohnen | Bratkartoffelstampf
Gebratene Maispoulardenbrust | Morchelrahmsauce | Frühlingsgemüse | cremige Polenta
Unser Burger vom gebratenem Lachs | Spargel
Gebratenes Steinbeisserfilet | Zucchini-Paprika-Gemüse | Macadamia Kartoffelpüree Kaninchenrückenfilet | Prosciutto crudo | Estragon-Senfsauce | Blattspinat | Tomaten | Gnocchi
Stangenspargel vom Niederrhein | Sauce Bernaise neue Kartoffeln wahlweise mit : Wiener Schnitzel vom Kalb gebratenes Duett von Lachsschnitte und Schollenfilet |
17,50 €
18,50 €
20,50 €
16,50 €
21,90 €
22,50 €
23,50 € 24,50 € |
Dessert
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Weißes Vanille-Schokoladen-Mousse | Himbeeren | Beeren crunch
Kleiner Käseteller | Feigensenf | Weintrauben | Brot Walnüsse |
6,00 €
6,00 €
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