BUSINESS LUNCH

2-Gang Menü 28,50 € pro Person     

Mittwoch bis Freitag 12 -14 Uhr



GERÄUCHERTE GÄNSEBRUST

Pflücksalat |Cranberrys


oder


KÜRBIS-MANGO SAMTSUPPE
Kürbiskerne |Kürbis ÖL

(V) 


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ZWIEBEL-SENFROSTBRATEN VOM BLACK ANGUS   
herbstliches Gemüse | Kartoffelpuffer

oder


FISCH NACH TAGESANGEBOT  
Elsässer Rahmkraut |Kartoffelpüree
Kräuter-Senfsauce


oder


LAUGEN SEMMELKNÖDEL
Herbst Pilze in Rahm |Blattspinat |Tomaten
(V)






Änderungen vorbehalten | Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben | ausschließlich frische Zutaten | ohne Konservierungsstoffe | ohne Geschmacksverstärker