MATJES TATAR

 Rauchlachs |Meerrettichcreme |Kartoffelpuffer

oder

RAHMSÜPPCHEN VON DER STRAUCHTOMATE UND ROTER PAPRIKA
Basilikum Pesto  | Croutons
(V) 

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FILETSPIEß VOM DUROC SCHWEIN   
mediterranes Pfannen-Kartoffelgemüse

oder

FISCH NACH TAGESANGEBOT 
Kohlrabi Gemüse|Senfsauce |Kartoffelpüree

oder

SEMMELKNÖDEL MIT PFIFFERLINGEN IN RAHM   
Tomaten  |  Blattspinat
(V)

* Änderungen vorbehalten | Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben | ausschließlich frische Zutaten | ohne Konservierungsstoffe | ohne Geschmacksverstärker