KOCHQUINTETT

KALTE SCHNAUZE VOM JAGDFASAN
Sauternes Gelee | Feldsalat | Walnuss Brioche Taler

*

PETERSILIENWURZEL SÜPPCHEN
  Birne| Pumpernickel Crumble |   Granatapfelschaum

*

DUETT VOM KALB

Geschmortes Bäckchen und Filet | Saucen Duett

Ofenkürbis|Blaukraut | wilder Brokkoli |geschabte Spätzle

oder

FISCH NACH TAGESANGEBOT

*

SÜßES TRIO

Änderungen vorbehalten | Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben | ausschließlich frische Zutaten | ohne Konservierungsstoffe | ohne Geschmacksverstärker