Muttertags - Menü

 
3. Gang Menü  48.00€
3. Gang Menü Vegetarische  39.50€


Flambierter Ziegenkäse | Nüsse  | Rhabarber Chutney
Pflücksalat | Thymian Honig  

oder


Annabell Kartoffel Rahmsuppe | Wachtel Spiegelei |  Kresse  (V)

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Maispoulardenbrust im Prosciutto Crudo Mantel
Duett vom gebratenem Spargel | Kaiserschoten 
Morchelrahmsauce | geschabte Spätzle 


oder

 

Duett von Edelfischen | mediterranes Risoni Gemüse
Basilikum Sauce


oder


Spargel Risotto | Tomaten |Pinienkerne |Parmesan (V)


*****


Erdbeermousse  | Heidelbeeren |weiße Schokoladensauce  (V)



Änderungen vorbehalten | Lebensmittelunverträglichkeiten bitte angeben | ausschließlich frische Zutaten | ohne Konservierungsstoffe | ohne Geschmacksverstärker

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