Mittagstisch

Blattsalate | Wachtelei |Keimlinge  

8 € (V)

Flambierter Ziegenkäse|Nuss Crunch|gegrillte Wassermelone

Cassis Viniagrette |Pflücksalat 

15 € (V)

Rosa gebratene Kalbs Semerrolle

Frankfurter grüne Sauce 

Capaccio von zweierlei Bete  

16 €

Spargelcremesuppe| gebratener grüner Spargel

Serrano Crunch |Kresse 

11€ 

Spargelcremesuppe |gebratener 

grüner Spargel 

10.50 € (V)

Klare Essenz vom Rinderhaxerl

Frühlingsgemüse |Bärlauchnocken 

12 €

Fisch nach Tagesangebot

Spargelkarte siehe a la carte

Wiener Schnitzel vom Kalb | Salat  Bratkartoffeln  

27.50 €

Zwiebel Senfrostbraten |Bratkartoffeln |Gurkensalat

21 € 

Rheinischer Sauerbraten von der 

Ochsenbacke |Wirsinggemüse

Kartoffelpüree

20.50 € 

Deutscher Stangenspargel vom Wickrather Hof |Schinken Rührei

Sauce Bernaise|neue Kartoffeln 

23.50 €

Käsespätzle |Röstzwiebeln Blattspinat|Salat 

18 € (V)